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    成都德圣中等职业学校酒店服务与管理
    2014-12-09 04:49:49 发布   次浏览   来源:求是培训网   发布人:成都德圣中等职业学校 收藏 置顶 举报
成都德圣中等职业学校酒店服务与管理
  • 区域:温江区
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:周一至周五
  • 授课对象:无限制
  • 网报价格:¥3500    课程原价:¥3500
  • 咨询热线:028-66581506
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我校学生正在做操作练习

〔一〕、培养目标
本专业培养市场经济建设需要的德、智、体诸方面全面发展的,重点面向基层、面向业务第一线的实用型中、初级专业人才。培养具有较好的文化素养和较强的实际工作能力的酒店旅游服务与管理应用型中初级专业人才。通过培养达到:
1、过硬的专业技术知识。如:餐饮服务的五大技能、前庭服务技能、客房服务技能、导游基础知识、调酒、插花、果盘制作、茶艺等。
2、 计算机办公自动化操作技能。(餐饮专业的很多技能都用电脑操作)
3、 流利的普通话及英语口语。
4、 优雅文明的言谈举止及较强的应变能力、速记能力和亲和力。
〔二〕、就业方向
主要面向酒店、宾馆、旅游景区、餐饮连锁公司、展览馆等企事业单位,培养从事客房、前厅、餐饮等服务和管理工作的初、中级专业人才。优秀者可成为导游、导购及旅行社管理人才。

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成都德圣中等职业学校成立于1997年,原名“成都嘉卉电子学校”,后于2003年改为“成都德圣中等职业学校”并飞速发展,目前学校有在册学生4000多人,固定资产400多万元,学校占地100亩,建筑面积10000平方米,绿化面积达40%左右。是直属成都市教育局管理的一所全日制中等职业学校,多次获得成都市先进学校称号,是成都各中等职业学校的典范。德圣已形成了“教育促进就业,就业拉动招生”的良性循环,而且一年一个新台阶。
德圣实行各部门分工协作,遵循“适用方为真本事,就业才是硬道理”“因人施教+有序训练=人人成才”的教育方针和育人路线,综合培养学生的人格修养、生活本领和职业技能三大素质,并构建了综合素质培养、全程等级考核和问题学生帮教等三大质量保证体系。
2004年,德圣打造了 “学前教育——基础教育——进修深造——顶岗实习——就业安置”五段式品牌教育模式,循序渐进地对学子进行培养。即,完成“基础教育”学段并经考核合格的学子,学校按其所学专业和个人志愿统一组织到经济发达地区的规模企业进修深造专业技能,并派遣专业教师驻守企业,对学子实施培护式教育教学。进修期满后,学校和企业共同对学子进行考试、考核,其合格者既可留在同一个企业也可转入其它企业继续完成“顶岗实习”学段的学习,其不合格者则一律返校补修。
“德圣”独具特色的“进修深造” 有效利用和整合了家庭、企业等多种教育资源,实现了多方受益,形成了涵盖机械、电子、服装、餐饮旅游等行业的广泛的教育联盟。这一学段的创立,推进了“德圣”从躲在“象牙塔”里坐而论道、纸上谈兵式的传统的职业教育模式向主动“走出去”,不仅使德圣与伙伴企业实现了优势互补、而且使德圣教师和学子得到了很好的锻炼和显著的成长,不少学子被重点培养或提拔,成为所在企业的中坚力量。而且,这一模式还泽及了千百农村家庭——每届学子进修与实习期间,在德圣严格的理财教育之下,人均为家庭收回教育投资12000-18000元。
六年来,“德圣”已逐步在深圳、广州、惠州、韶关、东莞、北京、天津、沈阳、大连、苏州、成都等地组建了数十个进修、实习基地,并与之建立了稳定而持久的合作关系。
德圣坚持依法办学、严谨治校,与时俱进,开拓创新,认真履行了办学承诺和社会责任,为农村职业教育的健康持续发展,做出了有目共睹的贡献!截止目前,德圣一共对284名贫困学子实施了零学费入学,而用于支农助学的经费业已超过650万元。2008年“5·12汶川大地震”之后,德圣还设立了对口助学基金,不但免除了来自重灾区的29名初中毕业生的所有入学费用,对等国家助学金标准、按月资助其全年在校期间的生活费(150元/月),而且还为386名受灾师生提供了51万多元的现金资助。
2004年至2007年,学校先后被评为“成都市中专教育工作先进学校”,被《成都商报》、《华西都市报》等多家媒体报道。2008年再次被成都市教育局评为“先进办学单位”,受到广大学生、家长、教育主管部门和社会各界的好评。

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